Tienda de comida rusa
¡Hola! Mi nombre es Dima Kaplin y junto con mis amigos y compañeros chefs recreamos las recetas de los productos favoritos de todos “como los de la abuela” en la interpretación de la filosofía MICHELIN y los estándares internacionales de seguridad alimentaria HASSAP.
Nuestras ventajas
Trabajamos duro todos los días para hacer más felices a nuestros clientes ofreciéndoles "ese sabor"
Estándares de calidad internacionalesHemos introducido en nuestros procesos productivos los estándares internacionales de seguridad y calidad alimentaria HASSAP, GMP y ISO 14001.
Todo es solo lo más frescoPreparamos productos bajo pedido, entregamos todo fresco, cocinado y empaquetado la noche anterior a la entrega y no almacenamos nada
Filosofía de la alta cocinaUtilizamos recetas antiguas para recrear el sabor de productos "como los de la abuela" en la interpretación de la filosofía de la alta cocina MICHELIN
Ambientalmente responsableCentramos nuestros procesos productivos y logísticos en el desarrollo empresarial sostenible, tecnologías de ahorro de energía y recursos, minimizando la generación de residuos e implementando los principios de las 3R: reducir, reciclar, reutilizar.
No hay límites para la perfecciónEste es nuestro principio, no nos quedamos quietos y trabajamos constantemente en la mejora y el desarrollo. Siempre estaremos encantados de recibir comentarios, deseos y recomendaciones. Además, lo necesitamos de manera vital.
Somos pioneros en servicioFuimos los primeros en Argentina en crear un bot de Telegram y un servicio de alta calidad.
Pedido y Pago
Pedido
1.Buenos Aires (CABA) y zona norte (Tigre) los martes y viernes.
Costo de envío: 3000 pesos
2.Nordelta- los martes y viernes-gratis
3.Mar-del-Plata - el día del pedido o mañana - desde 15.000 - gratis
Levantar
Contamos con tienda:1.en el centro de Buenos Aires - "Mint Lounge" en Virasoro 2367 (Palermo)
2.en Buenos Aires (comuna 11) - "DaNat" на Rivadavia 3984 PB A
3.en Mar del Plata- "Onza" en Abigail P. Borthaburu 1199 (Los Mapuches)
Metodo de Pago
*Pague por transferencia a través de ALIAS
*Pagar en efectivo al recibirlo al mensajero
*Pagar en RUB transferencia (SBP por cell)
*Pagar en USDT transferencia
Sobre Nosotras
KaplinЪ Lavka
¡Hola a todos! Mi nombre es Dima Kaplin.
En Moscú trabajé con restaurantes ✳️ MICHELIN. ¿Has estado en Twins, Artest, Bjern, AVA, N13, etc.? Eso significa que has probado platos fermentados con mis hierbas.
Todo lo nuevo se olvida de lo viejo. Nuestras abuelas hacían kombucha, kvas, chucrut y dejaban agriar la leche fresca en el camerino. Horneaban pan sin levadura utilizando masa madre. Esto es todo lo que es la fermentación.
Ahora estoy en Argentina. Y después de un par de meses de búsqueda infructuosa de pan de centeno, delicioso requesón y crema agria, me di cuenta de que me resultaba más fácil cocinarlo yo mismo. Y junto con nuestros amigos y compañeros chefs, recreamos las recetas de los productos favoritos de todos "como los de la abuela" en la interpretación de la filosofía MICHELIN y los estándares internacionales de seguridad alimentaria en nuestra producción "KAPLIN LAVKA".
En Moscú trabajé con restaurantes ✳️ MICHELIN. ¿Has estado en Twins, Artest, Bjern, AVA, N13, etc.? Eso significa que has probado platos fermentados con mis hierbas.
Todo lo nuevo se olvida de lo viejo. Nuestras abuelas hacían kombucha, kvas, chucrut y dejaban agriar la leche fresca en el camerino. Horneaban pan sin levadura utilizando masa madre. Esto es todo lo que es la fermentación.
Ahora estoy en Argentina. Y después de un par de meses de búsqueda infructuosa de pan de centeno, delicioso requesón y crema agria, me di cuenta de que me resultaba más fácil cocinarlo yo mismo. Y junto con nuestros amigos y compañeros chefs, recreamos las recetas de los productos favoritos de todos "como los de la abuela" en la interpretación de la filosofía MICHELIN y los estándares internacionales de seguridad alimentaria en nuestra producción "KAPLIN LAVKA".
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